Envasadora al vacío de acero inoxidable: La potencia del sellado extra-ancho (5mm) para un sellado absoluto, incluso en productos húmedos.
¿Por qué elegir este modelo en lugar de una máquina estándar? La respuesta se resume en dos palabras: Fiabilidad y Control. Diseñada para durar, esta máquina de acero inoxidable combina una potencia de aspiración industrial con una precisión de ajuste digna del equipo de restauración. Es la herramienta definitiva para quienes exigen un vacío profundo y un sellado que nunca falla.
💎 El Secreto del Sellado 5mm
El punto débil de las máquinas clásicas es su sellado fino (a menudo 2mm) que gotea con el menor residuo de grasa. Este modelo realiza una banda de sellado de 5mm (2x más ancha que el estándar). Este grosor permite atravesar la humedad y las grasas para garantizar una bolsa hermética en una sola pasada, incluso para sus carnes marinadas.
Incluido en cada pedido: la guía de envasado al vacío (edición física plastificada)
Un memo claro, resistente y listo para tener en la cocina para encontrar rápidamente las pautas correctas de conservación, congelación y uso diario.
Incluye: la tabla de duración de conservación para cada alimento.
Una máquina de trabajo pesado en Acero Inoxidable
1. Construcción 100% Inox: Higiene y Resistencia
A diferencia de los aparatos de plástico que se desgastan prematuramente, este chasis de Acero Inoxidable de calidad superior está diseñado para la resistencia. Ofrece una estabilidad perfecta durante los ciclos de vacío y se limpia con un simple paño. Es la elección por excelencia para entornos exigentes como cocinas de catering o después de la caza.
2. Bomba Doble & Vacío Profundo (0.96 Bar)
Equipada con un sistema de doble bomba, esta máquina extrae el aire con una velocidad y profundidad impresionantes. Alcanza una depresión de -0.96 Bar, garantizando que no quede ninguna bolsa de aire en la bolsa, evitando así cualquier proliferación bacteriana o quemadura por congelación.
3. Configuración Completa & Modo Pulso
Tome el control absoluto de su envasado. La pantalla digital le permite ajustar manualmente el tiempo de sellado, la temperatura y la presión. El Modo Pulso es indispensable para productos frágiles (frambuesas, brioches): dosifica la aspiración al milímetro para no aplastar nunca sus alimentos.
Detalles Técnicos Expertos
| Especificación | Detalle Técnico |
|---|---|
| Sellado | EXTRA-ANCHO (5 mm) x 310 mm |
| Material | Acero Inoxidable (Inox) cepillado |
| Presión Máx. | 0.96 Bar (Sistema de Doble Bomba) |
| Ajustes Digitales | Tiempo de vacío, Presión, Tiempo de sellado, Temperatura |
| Modos Especiales | Automático, Manual (Pulso), Accesorios (Tarros) |
| Potencia | 290 W vatios |
| Dimensiones | 420 x 280 x 113 mm |
| Peso Neto | 5,0 kg (Estabilidad profesional) |
| Bolsas compatibles | Bolsas gofradas solamente (hasta 150 micras) |
Incluido en su paquete: 1 Envasadora al vacío Inox Pro, 1 manual de usuario completo. Listo para el estándar de conservación profesional.
