N°1 en Envasadoras al Vacío
- Conserve sus alimentos hasta 5 veces más tiempo
- Rentabilice su máquina reduciendo el desperdicio
- Modelos adaptados para profesionales y particulares
¡Aproveche nuestras ofertas ahora mismo!
El modelo Experto compacto
- Ideal para particulares (Uso diario)
- Doble Sellado y Cúter Integrado
- Doble Bomba: Aspiración potente (-0.95 bar)
- 3 Metros de bolsas de regalo y Modo Auto
- Envío Exprés Gratis (48/72h)
El modelo Pro Inox (30cm/290W)
- Ideal para semiprofesionales y profesionales
- Motor 290W: Sellado continuo sin interrupciones
- Sellado rápido (2 seg) & Doble Bomba
- Potente aspiración Pro (-0.96 bar)
- Envío Express Gratuito (48/72h)
El modelo Pro XL (40cm/550W)
- Ideal para alimentos anchos y altos ritmos
- Barra XL 40cm: Envase piezas enteras
- Motor Ultrapotente 550W (Industrial)
- Sellado Ancho 5mm y Chasis de Acero Inoxidable
- Envío Exprés Gratis (48/72h)
Los 3 criterios para elegir su modelo ideal:
1. Según el TAMAÑO de sus alimentos
El formato Estándar (30 cm) es suficiente para el 90% de los usos (filetes, pescados, platos preparados, batch cooking).
El formato XXL (40 cm) es indispensable solo si envasa piezas enteras (salmón, cordero, chuletones).
2. Según el TIPO de alimentos (Seco o Húmedo)
Para alimentos secos o sólidos, nuestras máquinas estándar son más que suficientes.
Si suele envasar productos con salsa, marinados o húmedos, elija la Máquina de Sellado Ancho (5mm) para una estanqueidad total.
3. ¿Por qué elegir nuestra gama PRO?
A diferencia de las máquinas de supermercado (110W) que se sobrecalientan, nuestros motores (de 290W a 550W) están diseñados para durar.
Sea cual sea el modelo, disfrutará de una doble bomba y un vacío potente (-0.96 bar) para una conservación sin escarcha.
¿Por qué Envasadora Al Vacío Pro es la mejor opción!
| Criterios | Envasadora Al Vacío Pro | Otros vendedores |
|---|---|---|
| Stock Basado en Europa | ✔ | ✘ (A menudo fuera de la UE) |
| Envío Exprés (48/72h) | ✔ | ✘ (A menudo +15 días) |
| Máquinas Conformes CE | ✔ | Incierto |
| Garantía de 2 años incluida | ✔ | Compleja / De pago |
| Experiencia en Vacío | ✔ | Limitada (Generalistas) |
| Servicio Técnico y Repuestos | ✔ | ✘ (Inexistente) |
Preguntas Frecuentes
¿Qué diferencia hay entre Aspiración Externa y Máquina de Campana?
La aspiración externa (máquina compacta) aspira el aire de la bolsa: ideal para sólidos (carne, queso, embutidos). La máquina de campana pone toda la cámara al vacío: es indispensable para LÍQUIDOS (sopas, salsas) y volúmenes muy grandes.
¿Qué bolsas debo usar para mi máquina?
Es la regla de oro: Las máquinas de aspiración externa necesitan imperativamente bolsas GOFRADAS (texturizadas) para dejar pasar el aire. Las máquinas de campana utilizan bolsas LISAS (más económicas).
¿Qué elegir: Bolsas precortadas o Rollos?
Las Bolsas están listas para usar: es la opción más rápida. Los Rollos permiten crear bolsas a medida y evitar el desperdicio. Atención: Los rollos (gofrados) están diseñados exclusivamente para máquinas de aspiración externa. No funcionan con las máquinas de campana.
¿Venden piezas de repuesto?
Sí. A diferencia de los aparatos desechables de supermercado, nuestras máquinas están diseñadas para durar. Ofrecemos los consumibles de desgaste (juntas, cintas de Teflón) y podemos suministrar las piezas técnicas para el mantenimiento de su equipo.
¿Cuál es la garantía?
Todo nuestro equipo está cubierto por una garantía del fabricante de 2 años. En caso de avería, nuestro soporte técnico le asiste para la reparación o el cambio.
¿Qué alimentos se pueden envasar al vacío?
Frutas
Verduras
Carnes
Quesos
Pescados y Mariscos
Platos preparados / en salsa
Aperitivos y galletas
¿Cuándo pasar a la Envasadora de Campana?
1. Para LÍQUIDOS y Salsas
Es la única tecnología capaz de envasar líquidos al vacío (sopas, salsas, marinados) sin ningún riesgo de desbordamiento.
Ideal para chefs (cocina sous-vide), empresas de catering y la conservación de platos en salsa.
2. Para la RENTABILIDAD (Bolsas Lisas)
Estas máquinas utilizan bolsas lisas (más baratas que las gofradas).
Si envasa grandes volúmenes a diario, el ahorro en consumibles amortiza la máquina rápidamente.
3. Para ALTOS RITMOS DE TRABAJO
Diseñadas para la hostelería y la industria, ofrecen un vacío más profundo (99.9%) y una mayor velocidad de ejecución.
Cierre la tapa, la máquina se encarga de todo. Ideal para encadenar envasados sin sobrecalentamiento.
Ventajas de la cocción sous-vide:
Cocción homogénea:
Envasados al vacío y cocinados a baja temperatura, sus alimentos se cocinarán de manera uniforme, en su propio jugo y nunca perderán sus sabores.
¡Es la garantía de obtener un alimento delicioso, cocinado a la perfección!
Ausencia de evaporación:
Como la temperatura de la cocción al vacío no supera los 95°C, no se genera evaporación que pueda deteriorar la calidad de la comida.
Por lo tanto, sus alimentos no pierden su contenido de agua y no se resecan.
Conservación prolongada:
Una vez cocinados al vacío, sus carnes, verduras, pescados y otros alimentos podrán conservarse de 5 a 10 veces más tiempo en la nevera o en el congelador.
¡Mucho más práctico para preparar platos deliciosos!