Descripción
Envasadora al vacío de campana de 44 cm: el modelo de sobremesa más potente de nuestra gama para un rendimiento profesional sin concesiones.
Esta envasadora al vacío de campana profesional ha sido diseñada para chefs y profesionales exigentes que buscan prestaciones industriales en un formato de sobremesa. Gracias a su barra de sellado extralarga de 44 cm, ofrece una versatilidad total: permite sellar simultáneamente varias bolsas pequeñas para porciones o envasar con rapidez piezas enteras voluminosas.
🚀 Ventaja principal: profundidad de cámara excepcional (220 mm)
A diferencia de los modelos estándar, a menudo más limitados, esta máquina incorpora una cámara embutida de acero inoxidable excepcionalmente profunda. Es la solución ideal para envasar al vacío grandes volúmenes de líquidos (sopas, salsas) o piezas altas sin riesgo de desbordamiento ni contacto con la tapa.
Ingeniería avanzada para un uso intensivo
1. Bomba de vacío de alto rendimiento de 20 m³/h
El corazón de esta máquina es una bomba profesional de 20 m³/h accionada por un motor de 900W. Esta potencia garantiza un vacío muy profundo y rápido (99,9%), esencial para frenar la oxidación y prolongar la frescura de los productos más delicados.
2. Diseño higiénico y durabilidad del acero inoxidable
Construida para durar, incorpora un chasis integral y una cámara de acero inoxidable de alta calidad. Las esquinas redondeadas de la cámara permiten una limpieza rápida y eficaz conforme a las estrictas exigencias HACCP. La robusta tapa de metacrilato transparente facilita la supervisión completa del proceso de vacío.
3. Control preciso mediante panel digital
La interfaz de control digital permite gestionar por completo cada ciclo. El proceso es totalmente automático, pero se puede ajustar al 100%: adapte el tiempo de vacío y de sellado (anchura de 8 mm) al grosor de las bolsas para obtener un cierre seguro, incluso con productos húmedos.
Ficha técnica profesional
| Especificación | Detalle técnico |
|---|---|
| Tipo de máquina | Envasadora al vacío de campana profesional (modelo de sobremesa) |
| Capacidad de la bomba de vacío | 20 m³ / hora (motor de 900W) |
| Barra de sellado | 440 mm (anchura de sellado de 8 mm) |
| Dimensiones de la cámara | 460 x 460 x 220 mm (extraprofundas) |
| Ciclo de trabajo | Automático y ajustable al 100% |
| Material | Chasis y cámara de acero inoxidable |
| Dimensiones totales | 520 x 560 x 460 mm |
| Peso neto | 67 kg (estabilidad industrial) |
| Alimentación | 230V / 50Hz / monofásica |
| EAN | 8719632121008 |
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