Descripción
Máquina envasadora al vacío de cámara Giant 52: dos barras de sellado de 52 cm y una bomba de 63 m³/h para organizar el envasado de grandes volúmenes por ciclo.
La Combisteel Giant 52 es una máquina envasadora al vacío industrial de una cámara, con ruedas, diseñada para cocinas centrales, carnicerías, obradores de transformación, empresas de catering y plantas de producción alimentaria que trabajan con bolsas lisas de gran anchura o con varias bolsas a la vez. Su cámara de 500 × 520 × 200 mm, sus dos barras de sellado opuestas de 520 mm y su ciclo anunciado de 15 a 40 segundos conforman un puesto autónomo adecuado para un uso intensivo.
Organización de la cámara Giant 52
Sus dos barras de 520 mm, situadas a la izquierda y a la derecha de la cámara, permiten aprovechar ambos lados de la superficie. Puede colocar una bolsa grande o distribuir varias bolsas según su formato para utilizar la superficie disponible en cada ciclo.
Una máquina de cámara diseñada para grandes volúmenes
1. Bomba de 63 m³/h y ciclos de 15 a 40 segundos
La bomba de 63 m³/h proporciona la capacidad de aspiración necesaria para una cámara de este volumen. El tiempo de ciclo anunciado, comprendido entre 15 y 40 segundos, permite adaptar el trabajo al producto y al nivel de vacío deseado, manteniendo al mismo tiempo un ritmo regular en las series.
2. Dos barras desmontables de 520 mm
Las dos barras de sellado de 52 cm aumentan la superficie útil disponible en cada carga. Su diseño desmontable facilita el acceso para la limpieza y el mantenimiento habitual. Tanto para bolsas grandes como para porciones individuales, el operario puede organizar la cámara en función del formato que se va a envasar.
3. Cámara profunda y construcción de acero inoxidable
La cámara mide 500 × 520 × 200 mm. Su profundidad de 200 mm es adecuada para piezas gruesas, preparaciones en bandeja o productos voluminosos que superan la capacidad de una máquina de sobremesa convencional. La construcción de acero inoxidable ofrece una superficie resistente y más fácil de mantener en entornos profesionales.
4. Un puesto autónomo y móvil
Gracias a sus ruedas integradas, la Giant 52 puede desplazarse para limpiar el suelo u organizar el obrador. Su formato autónomo evita ocupar una superficie de trabajo reforzada, al tiempo que mantiene una altura de uso adecuada para un puesto de envasado específico.
Características técnicas completas
| Especificación | Detalle | Qué implica para usted |
|---|---|---|
| Tipo de máquina | Máquina envasadora al vacío industrial de una cámara, autónoma y móvil | Puesto independiente que no ocupa una superficie de trabajo. |
| Bomba de vacío | 63 m³/h | Capacidad adecuada para una cámara grande y series intensivas. |
| Barras de sellado | 2 × 520 mm, opuestas, izquierda y derecha | Bolsas grandes o varias bolsas colocadas en ambos lados. |
| Dimensiones de la cámara | 500 × 520 × 200 mm (L × P × H) | Admite piezas gruesas y preparaciones voluminosas. |
| Tiempo de ciclo | 15 a 40 segundos | Ritmo regular según el producto y el vacío deseado. |
| Construcción | Acero inoxidable, acabado inox | Superficie resistente y más fácil de limpiar a diario. |
| Movilidad | Modelo autónomo con ruedas | Facilita el desplazamiento para reorganizar o limpiar la zona. |
| Control | Panel de control frontal | Ajustes accesibles a la altura del operario. |
| Dimensiones exteriores | 700 × 690 × 1030 mm (L × P × H) | Deben preverse el espacio en el suelo, los pasos y la apertura de la tapa. |
| Peso neto | 143 kg | Máquina estable; deben preverse el acceso y la manipulación. |
| Alimentación eléctrica | 400 V / 50 Hz | Debe preverse una conexión eléctrica profesional adecuada. |
| Potencia total | 2,4 a 3,5 kW | Compruebe la línea eléctrica y su protección antes de la instalación. |
| Lista para enchufar | No | No puede ponerse en servicio conectándola a una toma doméstica estándar. |
| Envío postal | No | Deben organizarse una entrega profesional y las condiciones de acceso. |
| Marca | Combisteel | Identificación clara para la documentación y el servicio posventa. |
| Referencia | 7004.0045 | Referencia exacta para cualquier consulta técnica. |
| EAN | 6017431377308 | Trazabilidad sencilla en sus compras y gestión interna. |
Antes de realizar el pedido, compruebe lo siguiente: la Giant 52 funciona a 400 V, desarrolla entre 2,4 y 3,5 kW, pesa 143 kg y no está lista para enchufar. Solicite la validación de la alimentación eléctrica, el acceso para la entrega, la anchura de los pasos y las condiciones de manipulación antes del envío.
¿Para qué profesionales?
- Carnicerías y salas de despiece: piezas grandes de carne y series de porciones.
- Empresas de catering y cocinas centrales: preparaciones en volumen y organización por lotes.
- Pescaderías y obradores: productos largos o voluminosos que requieren una cámara profunda.
- Producción alimentaria: envasado periódico con bolsas lisas profesionales.
Elija correctamente sus consumibles
Como toda máquina de cámara, la Giant 52 está destinada a bolsas lisas para envasado al vacío. Elija una anchura compatible con las barras de 520 mm y deje un margen suficiente alrededor del producto para colocar correctamente la abertura sobre la barra de sellado.
Para comparar los formatos, consulte nuestra colección de máquinas envasadoras al vacío de cámara y toda nuestra gama de máquinas envasadoras al vacío profesionales.
Documentación y referencias del fabricante
- Referencia del fabricante : Combisteel 7004.0045 — Ficha técnica — PDF (inglés) Manual de usuario — PDF (neerlandés) Manual de usuario — PDF (inglés) Manual de usuario — PDF (alemán) Manual de usuario — PDF (francés)
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