Descripción
Estas bolsas lisas precortadas están pensadas para el porcionado y envasado profesional de alimentos. El paquete incluye 100 bolsas listas para usar, de 40 × 50 cm. Su superficie lisa está destinada a máquinas de vacío de campana; no son adecuadas para máquinas estándar de succión externa. Coloque una porción en cada bolsa, sitúe el borde abierto sobre la barra de sellado y ejecute el ciclo según los ajustes de la máquina. Mantenga la zona de sellado limpia y seca para obtener un cierre uniforme. Un formato práctico para organizar porciones y preparar productos alimentarios para su envasado.
Optimice el envasado con este generoso formato de 40 x 50 cm y una capacidad aproximada de 6,5 litros. Diseñada especialmente para carnicerías, charcuterías y empresas de catering, esta bolsa permite envasar al vacío piezas grandes de una sola vez, con una conservación adecuada y una presentación cuidada.
COMPRUEBE LA BARRA DE SELLADO:
Esta bolsa tiene 40 cm de ancho. Requiere una envasadora de campana profesional con una barra de sellado de al menos 400 mm (40 cm) de longitud útil.
Rendimiento y presentación en el expositor
1. Máxima claridad y transparencia
Su textura lisa y totalmente transparente permite presentar los productos de forma cuidada. Tanto en una cámara frigorífica como en un expositor refrigerado, los clientes pueden apreciar la frescura y la calidad de la carne (veteado y color) con buena visibilidad.
2. Resistencia de alta densidad (80 micras)
Fabricadas en film plástico coextruido de alta calidad, estas bolsas de 80 micras ofrecen una barrera robusta frente al oxígeno y la humedad. El grosor está concebido para resistir perforaciones al manipular piezas pesadas y conservar, a la vez, la flexibilidad necesaria para lograr un vacío completo alrededor del producto.
Recordatorio técnico: solo para envasadoras de campana
Estas bolsas presentan una estructura lisa (no gofrada). Están destinadas exclusivamente a envasadoras al vacío de campana profesionales. No son compatibles con envasadoras de aspiración externa (tipo FoodSaver o Silvercrest), que requieren bolsas gofradas.
3. Versatilidad de envasado
El formato 400 x 500 mm es idóneo para envasar:
• Aves para celebraciones: Capones, pavos u ocas enteros.
• Carnicería: Jamones enteros deshuesados o medias cintas de lomo de cerdo.
• Pescadería: Salmones enteros (cortados por la mitad) o filetes grandes de fletán.
• Catering: Platos preparados en grandes volúmenes para almacenamiento o transporte.
Características técnicas
| Especificación | Detalle técnico profesional |
|---|---|
| Formato | Grande / Profesional |
| Dimensiones | 400 x 500 mm (40 x 50 cm) |
| Capacidad útil | Aproximadamente 6,5 litros |
| Estructura | Lisa (PA/PE de alta resistencia) |
| Grosor | 80 micras (estándar profesional) |
| Cantidad | Pack de 100 bolsas |
| Certificaciones | Aptas para uso alimentario, sin BPA ni ftalatos |
Material certificado para el contacto alimentario prolongado, el almacenamiento refrigerado y la congelación.
Documentación y referencias del fabricante
- Referencia del fabricante : Maxima 09502600
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