Envasadora al vacío Campana Pequeña de 26 cm: El primer paso hacia el aspirado profesional en un formato compacto de sobremesa.
esto máquina de vacío de campana pequeña es la solución definitiva para cocinas donde cada centímetro cuenta. Combina un diseño de mesa compacto con un verdadero rendimiento industrial. Su tanque de acero inoxidable estampado y su tapa abovedada le permiten envasar fácilmente sus porciones, y especialmente sus liquidos (salsas, adobos, sopas) con total fiabilidad.
🚀 El activo de “rendimiento líquido”
A diferencia de las máquinas con aspiración externa, esta campana profesional maneja perfectamente los líquidos sin riesgo de aspiración hacia el motor. Es la herramienta esencial para los chefs que desean preparar adobos comprimidos o conservar bases de salsa con una higiene impecable.
Eficiencia profesional en su superficie de trabajo
1. Potencia de succión de 10 m³/h
No te dejes engañar por su pequeño tamaño. Equipado con una potente bomba de vacío de 10 m³/h y un motor de 370W, garantiza una extracción de aire rápida y profunda (99,9%). Su barra de soldadura 260 mm, con una amplia huella de 8 mm, garantiza bolsas 100% herméticas, perfectas para almacenamiento a largo plazo o cocción al vacío.
2. Control Digital y Ciclo Automático
El intuitivo panel de control digital le brinda control total sobre cada paso: configure con precisión el tiempo de vacío, el tiempo de sellado, la temperatura y el tiempo de enfriamiento. Una vez programado, el ciclo es completamente automático, lo que le permite concentrarse en sus preparativos.
3. Diseño Robusto y Sanitario (Acero Inoxidable)
Construida para durar, esta máquina cuenta con un bastidor y un tanque integral hechos de Acero inoxidable alta calidad. Las esquinas redondeadas de la cámara facilitan una limpieza rápida y eficaz, cumpliendo los estrictos requisitos de las normas HACCP vigentes en el sector de la restauración.
Ficha Técnica Experta
| Especificación | Detalle técnico |
|---|---|
| Tipo de máquina | Timbre profesional (Modelo de mesa compacto) |
| barra de sellado | 260 mm (Ancho de soldadura 8 mm) |
| Dimensiones Cámara (Tanque) | 280x385x90mm |
| Capacidad de la bomba de vacío | 10 m³/hora |
| Potencia del motor | 370 vatios |
| ciclo de trabajo | Automático y 100% ajustable |
| Materiales | Estructura y tanque de acero inoxidable. |
| Dimensiones totales | 330 x 480 x 320mm |
| Peso neto | 35 kg (Estabilidad profesional) |
| comida | 230V / 50Hz / Monofásico |
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