Deshidratador de acero inoxidable de 10 bandejas: la solución compacta y profesional para secar frutas, verduras, hierbas, carnes y preparaciones alimenticias con precisión.
Esto deshidratador acero inoxidable 10 bandejas está diseñado para profesionales de la restauración, catering, artesanos de la alimentación y aficionados que deseen transformar sus productos frescos en habituales y sabrosos preparados secos. Gracias a su poder de 800W, su rango de temperatura de 30 a 90°C y sus 10 niveles de secado, permite trabajar con una amplia variedad de alimentos manteniendo un excelente control del resultado.
Frutos secos, verduras deshidratadas, hierbas aromáticas, setas, chips de verduras, carnes marinadas, pescados secos o snacks caseros: este modelo ofrece una verdadera versatilidad para elaborar un menú, reciclar productos no vendidos o preparar alimentos de larga duración en buenas condiciones higiénicas.
💡 Buen uso: secado regular sin monopolizar tu espacio
Con sus dimensiones compactas de 350 × 400 × 430 milímetros, este deshidratador encuentra fácilmente su lugar en una cocina profesional, un laboratorio de preparación o un taller artesanal. Sus 10 niveles permiten secar varios lotes en paralelo manteniendo una huella pequeña.
Un deshidratador de acero inoxidable de 10 bandejas diseñado para uso profesional
1. Estructura de acero inoxidable y rejillas de acero inoxidable 304
El diseño en acero inoxidable proporciona robustez, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Las rejillas en acero inoxidable 304 son aptos para el contacto con alimentos y son aptos para uso regular en frutas, verduras, hierbas, preparaciones saladas o productos marinados.
Esta construcción en acero inoxidable facilita la limpieza después de su uso y limita las limitaciones higiénicas, un punto esencial para las cocinas profesionales y los talleres alimentarios.
2. Temperatura regulable de 30 a 90°C
El rango de temperatura ampliado permite adaptar el secado al tipo de alimento que se procesa. Bajas temperaturas alrededor 30 a 40°C son útiles para hierbas aromáticas, flores comestibles o preparaciones delicadas. Las temperaturas más elevadas permiten acelerar la deshidratación de frutas, verduras, carnes o pescados según recetas y necesidades de producción.
Esta amplitud hace que el dispositivo sea versátil: puede utilizarse tanto para conservar aromas delicados como para realizar preparaciones más intensivas como snacks secos o carnes marinadas.
3. 10 niveles para secado por volumen
El 10 bandejas te permiten organizar varias capas de alimentos en un solo ciclo. Esta es una ventaja importante para las cocinas que quieren producir lotes regulares sin aumentar el número de aparatos.
Esta capacidad es particularmente interesante para frutas en rodajas, verduras en rodajas, hierbas, champiñones, preparaciones de snacks o pruebas de recetas en lotes pequeños.
4. Comodidad de uso: temporizador, LED interior y bajo nivel de ruido
El temporizador integrado permite controlar mejor el ciclo de deshidratación y adaptar la duración al tipo de alimento que se está procesando. el luz interior LED facilita el seguimiento visual sin interrumpir el secado innecesariamente.
Con un nivel sonoro anunciado alrededor 45 a 50dB, este modelo sigue siendo cómodo de usar en un entorno de trabajo donde varios equipos funcionan al mismo tiempo.
¿Para qué usos?
Frutas, verduras y hierbas aromáticas
El deshidratador permite preparar frutos secos, chips de verduras, tomates secos, champiñones, ralladuras, hierbas aromáticas o flores comestibles. Ayuda a conservar los productos por más tiempo mientras concentra los sabores.
Meriendas, catering y preparaciones creativas
En restauración permite crear originales guarniciones, polvos aromáticos, elementos crujientes, inclusiones decorativas o snacks caseros. Es una herramienta interesante para enriquecer un menú sin depender únicamente de productos procesados.
Preparaciones de carne, pescado y adobos
La playa hasta 90°C también permite trabajar con determinadas preparaciones más exigentes como carnes secas, pescados o productos marinados. Los resultados dependerán del grosor de las piezas, el nivel de humedad, la receta y el protocolo de preparación.
Envasadora Al Vacío Pro Consejo: para un secado uniforme, corte los alimentos con un grosor regular y evite sobrecargar las bandejas. El aire debe poder circular correctamente entre las piezas para obtener un resultado estable durante todo el ciclo.
Características Técnicas
| Especificación | Detalle técnico |
|---|---|
| Producto | Deshidratador acero inoxidable 10 bandejas |
| Número de niveles | 10 niveles / 10 cuadrículas |
| Materiales | Acero inoxidable |
| Rejillas | Rejillas de acero inoxidable 304 |
| Comida | 230V |
| Poder | 800W |
| Temperatura mínima | 30°C |
| Temperatura máxima | 90°C |
| Temporizador | Sí |
| Iluminación interior | LED interior para monitorear el secado |
| Nivel de sonido | Aproximadamente 45 a 50 dB |
| Dimensiones del producto | 350 × 400 × 430 milímetros |
| Peso | 12 kilos |
| Accesorios incluidos | 10 rejillas y bandeja de recuperación |
Este deshidratador de acero inoxidable de 10 bandejas es adecuado para cocinas profesionales, talleres de procesamiento de alimentos, empresas de catering, productores y usuarios exigentes que buscan una solución compacta para secar regularmente frutas, verduras, hierbas, snacks y preparaciones alimenticias.
