A la hora de equipar su cocina profesional o tu laboratorio de carnicería, la elección de la marca es crucial. Pero la elección de socio que te vende la maquina lo es aún más.
en Envasadora al Vacío Pro, hemos elegido la excelencia holandesa al convertirnos Distribuidor Oficial y Autorizado de Maxima Kitchen Equipment. Para qué ? Porque no nos limitamos a entregar cajas: nos conocemos estas máquinas de memoria, las reparamos y apoyamos a cada cliente en su uso.
Experiencia en selladores profesionales: más que un simple vendedor
Comprarnos su envasadora al vacío Maxima significa beneficiarse de una capa adicional de seguridad que los mercados generales no pueden ofrecer:
- 🛡️ Servicio postventa y reparación: Estamos autorizados para diagnosticar averías. En caso de problema, aseguramos el enlace técnico directamente con la fábrica para obtener piezas originales certificadas.
- 🎓 Consejo de experto: ¿Campana o externa? ¿Cocinar o conservar? Conocemos el interior de cada modelo Maxima para guiarte hacia el que respaldará tu cadencia.
- ✅ Garantía Oficial: Tu compra activa inmediatamente la garantía del fabricante europeo, gestionada por nosotros.
El más vendido: versatilidad absoluta
Es la máquina que todo el mundo quiere. Para qué ? Porque rompe la principal limitación de las máquinas de vacío: el ancho de las bolsas. Gracias a su diseño inteligente sin cámara cerrada podrás envasar trozos enteros de carne o pescados largos sin límite de longitud.
Envasadora al Vacío Maxima - Ancho Grande (Acero Inoxidable)
- Límite Cero: Barra de sellado ancha y sin campana = Envasa productos de cualquier longitud.
- Modo de pulso: Control manual del vacío para evitar aplastar productos frágiles (pan, fruta).
- Robusto: Carrocería 100% acero inoxidable y potente bomba (0,85 bar) para uso intensivo.
Vea la máquina en acción:
No hay nada mejor que una manifestación. Observe cómo esta máquina Maxima maneja el envasado al vacío con una sencillez desconcertante.
Excelencia para líquidos: la gama Bell
Si necesitas aspirar salsas, adobos o platos en salsa, la máquina externa no es suficiente (el líquido sería succionado). Necesitas un Máquina de campana (cámara de vacío).
Como distribuidor autorizado recomendamos el modelo de 30cm por su inmejorable relación calidad/precio en el mercado profesional.
Máquina de campana Maxima 30cm (Packman)
- Vacío perfecto (99,9%): Ideal para almacenamiento a largo plazo y cocción al vacío.
- 100% Seguro: Permite envasar salsas y sopas sin fugas.
- Automático: Cierra la tapa, la máquina hace el resto (Vacío + Soldadura).
El siguiente paso: cocción al vacío de precisión
Una vez que su producto esté sellado, estará listo para cocinar a baja temperatura. Maxima también sobresale en esta área con una gama de Calentadores de inmersión (al vacío Sticks) con precisión quirúrgica.
Gama de cocinas y calentadores de inmersión Maxima
- Precisión 0,1°C: Cocción uniforme que garantiza una ternura excepcional.
- universales: Los palitos encajan en cualquier recipiente o olla GN.
- Rentabilidad: Sin pérdida de material durante la cocción (a diferencia del horno o la sartén).
Conclusión: confíe en el revendedor oficial
No corras riesgos con tu herramienta de trabajo. Al elegir una máquina Maxima de Envasadora al Vacío Pro, compras la tranquilidad de un equipo monitoreado, reparable y garantizado por expertos, desde el embalaje hasta la cocción.