Envasado al vacío para profesionales exigentes - Entrega gratuita en 48/72h
Aspiradora Industrial - 2 Barras de 84 cm
Aspiradora Industrial - 2 Barras de 84 cm

Máquina de Aspirado Industrial - 2 Barras de 84 cm (Doble sello)


Precio habitual 38 265,00 € TTC
/
  • 2 barras de sellado de 84 cm: bolsas grandes y múltiples bolsas
  • Bomba de 300 m³/h: aspiración industrial de muy alto caudal
  • Doble cámara 840 x 830 x 255 mm: flujo continuo sin esperas
  • Ciclo de 10 a 30 s: ritmo rápido para series largas
  • Preparación y entrega en un plazo de 3 semanas.
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
1000

Descripción

Envasadora al vacío industrial - 2 barras de 84 cm: doble cámara de muy gran formato para líneas de producción de gran volumen.

El Prime 285 es un envasadora al vacío industrial de doble cámara Diseñado para talleres que necesitan embalar de forma rápida, grande y regular. Con su bomba de 300 m³/h, sus dos barras de soldadura de 840 mm y su ciclo corto de 10 a 30 segundos, está dirigido a la producción de alimentos, carnicerías industriales, cocinas centrales y laboratorios que quieran limitar los tiempos de inactividad entre dos cargas.

🚀 La ventaja de la productividad: 2 barras de soldadura de 84 cm
Las dos barras extralargas de 840 mm permiten acondicionar bolsas de gran tamaño o alinear varias bolsas en un mismo ciclo. Mientras una cámara está funcionando, la otra se puede preparar: el flujo de acondicionamiento permanece continuo.

Diseñado para tarifas industriales.

1. Habitación doble para trabajar sin tiempo de espera

El formato de doble cámara está diseñado para estaciones donde el operador no tiene que esperar al final del ciclo. Una cámara se puede cargar mientras la otra realiza el vacío y la soldadura. Esta es la arquitectura adecuada para series largas, lotes repetitivos y grandes volúmenes diarios.

2. Bomba de 300 m³/h y ciclo rápido

La capacidad de succión de 300 m³/h le permite tratar una cámara de gran volumen con un tiempo de ciclo anunciado de 10 a 30 segundos. Esta reserva de marcha es importante para mantener un ritmo estable en productos voluminosos o bolsas anchas.

3. Acero inoxidable, encimera plana y mantenimiento automatizado.

la vivienda en acero inoxidable y la superficie de trabajo plana facilitan la limpieza en un entorno profesional. Las barras de sellado se pueden quitar fácilmente y la máquina incorpora un programa automático de mantenimiento y limpieza de la bomba para simplificar el mantenimiento regular.

Resumen técnico

Especificación Detalle Lo que cambia para ti
Tipo de máquina Envasadora al vacío industrial de doble cámara. Trabajo en flujo continuo: una cámara en ciclo mientras la otra se prepara.
Barras de sellado 2x840mm Apto para bolsas grandes y para envasar varias bolsas por ciclo.
Dimensiones de la habitación 840x830x255mm Gran profundidad útil para piezas voluminosas y lotes imponentes.
bomba de vacío 300 m³/h Reserva de succión adaptada a caudales industriales y grandes volúmenes.
tiempo de ciclo 10 a 30 segundos Ciclo corto para limitar la espera del operador en series repetitivas.
Construcción Acero inoxidable, color acero inoxidable. Superficie robusta y fácil de limpiar en talleres alimentarios.
plan de trabajo plato Carga más fácil de bolsas y limpieza más directa después de la producción.
Mantenimiento de bombas Programa automático de mantenimiento/limpieza. Ayuda a mantener el rendimiento de la bomba a lo largo del tiempo.
Dimensiones totales 1980 x 1230 x 1180 mm (Largo x Fondo x Alto) Máquina de gran formato que se proporcionará en un espacio de producción exclusivo.
peso neto 685 kilogramos Se prevé estabilidad industrial, manipulación e implementación.
comida 400 V / 50 Hz Requiere una fuente de alimentación trifásica adecuada, esta no es una máquina lista para enchufarse a una toma de corriente estándar.
poder total 7 a 9 kilovatios Potencia consistente con una línea de producción industrial de alto volumen.
Instalación Autónomo, móvil Máquina sobre estructura independiente, para colocar directamente en la zona de producción.
Listo para enchufar No Instalación eléctrica profesional a planificar antes de la puesta en servicio.
paquete postal No Producto pesado y voluminoso: entrega y acceso al taller por verificar.
EAN 6017437115140 Identificación clara del producto para compras y trazabilidad interna.
Referencia 7004.0055 Referencia del proveedor que se utilizará para solicitudes técnicas o de servicio postventa.

Para comprobar antes de comprar: Esta máquina funciona a 400 V, con una potencia total de 7 a 9 kW y un peso neto de 685 kg. Debe estar diseñado para un entorno industrial con acceso, manipulación y suministro de energía adecuados.

¿Para qué usos?

  • Carnicerías y talleres de corte. que envasan grandes volúmenes de carne.
  • Cocinas centrales y catering industriales. quienes deben mantener un ritmo regular.
  • producción masiva de alimentos con bolsas lisas de gran formato o multibolsas por ciclo.
  • Laboratorios y áreas de embalaje. buscando una solución de acero inoxidable robusta y fácil de limpiar.

Para comparar con modelos menos voluminosos, consulte también nuestra colección de máquinas de vacío de campana o todos máquinas de vacío profesionales.

Entrega y devolución

Délais de livraison

Pour cette machine industrielle, la préparation et la livraison sont effectuées sous 3 semaines. La livraison est organisée sur rendez-vous par un transporteur spécialisé. Notre équipe vous contacte en amont pour confirmer l’adresse, le créneau et les contraintes d’accès.

Livraison offerte

La livraison est offerte dans l’espace Schengen et incluse dans le prix affiché. Pour les destinations hors espace Schengen, un devis de transport est établi avant validation de la commande.

À prévoir avant la livraison : vérifiez la largeur des passages, l’accès du camion et le moyen de déchargement nécessaire. Sauf mention expresse sur devis, la livraison n’inclut pas le déchargement, la manutention à l’intérieur des locaux, l’installation ni le raccordement électrique. L’alimentation 400 V doit être préparée par un professionnel qualifié.

Retour & Remboursement

Vous disposez de 30 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

tabla de conservación

🧑‍🍳 Téléchargez la version PDF : cliquez ici


La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Aviso

A igual precio, ¡vea por qué elegirnos!

¿Por qué Envasadora Al Vacío Pro es la mejor opción!

Criterios Envasadora Al Vacío Pro Otros vendedores
Stock en Europa (A menudo fuera de la UE)
Envío Exprés (48/72h) (A menudo +15 días)
Máquinas con certificación CE Incierto
Garantía de 2 años incluida Compleja / De pago
Experiencia en Vacío Limitada (Generalistas)
Servicio Técnico y Repuestos (Inexistente)

Preguntas Frecuentes

¿Qué diferencia hay entre Aspiración Externa y Máquina de Campana?

La aspiración externa (máquina compacta) aspira el aire de la bolsa: ideal para sólidos (carne, queso, embutidos). La máquina de campana pone toda la cámara al vacío: es indispensable para LÍQUIDOS (sopas, salsas) y volúmenes muy grandes.

¿Qué bolsas debo usar para mi máquina?

Es la regla de oro: Las máquinas de aspiración externa necesitan imperativamente bolsas GOFRADAS (texturizadas) para dejar pasar el aire. Las máquinas de campana utilizan bolsas LISAS (más económicas).

¿Qué elegir: Bolsas precortadas o Rollos?

Las Bolsas están listas para usar: es la opción más rápida. Los Rollos permiten crear bolsas a medida y evitar el desperdicio. Atención: Los rollos (gofrados) están diseñados exclusivamente para máquinas de aspiración externa. No funcionan con las máquinas de campana.

¿Venden piezas de repuesto?

Sí. A diferencia de los aparatos desechables de supermercado, nuestras máquinas están diseñadas para durar. Ofrecemos los consumibles de desgaste (juntas, cintas de Teflón) y podemos suministrar las piezas técnicas para el mantenimiento de su equipo.

¿Cuál es la garantía?

Todo nuestro equipo está cubierto por una garantía del fabricante de 2 años. En caso de avería, nuestro soporte técnico le asiste para la reparación o el cambio.

Buscar nuestro sitio

Cannot place order, conditions not met:
OK