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Selladora Industrial de Pie con Pedal 300 a 600mm - Mercier
Termoselladora Industrial de Pie con Pedal 300mm
Selladora Térmica Industrial de Pedal 300mm - Mercier
Termoselladora industrial de pie
Termoselladora industrial de pie
Selladora Industrial de Pie con Pedal 300 a 600mm - Mercier
Termoselladora Industrial de Pie con Pedal 300mm
Selladora Térmica Industrial de Pedal 300mm - Mercier
Termoselladora industrial de pie
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Selladora Industrial de Pie con Pedal 300 a 600mm - Mercier


Precio habitual 789,99 € TTC
/
  • Pedal manos libres para duplicar la productividad
  • 3 longitudes a elegir: 300, 450 o 600 mm, soldadura de 5 mm
  • Bandeja de soporte ajustable incluida para la bolsa
  • Calentamiento simple hasta 2 × 0,15 mm o Bi-Activo hasta 2 × 0,5 mm
  • Envío Exprés Gratis (48/72h)

Entrega estimada entre y .

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Descripción

Una estación de sellado manos libres, disponible en 300, 450 o 600 mm, para sellar sus bolsas con precisión sin ocupar sus manos.

Esta selladora térmica industrial de pie se activa con el pedal: usted mantiene ambas manos libres para posicionar la bolsa y evitar arrugas. Las tres longitudes de sellado — 300, 450 y 600 mm — permiten adaptar la máquina al formato real de sus envases, mientras que el calor simple o Bi-Activo responde a diferentes grosores de bolsas.

6 variantes para configurar su estación
Elija primero la longitud útil (300, 450 o 600 mm), luego el tipo de calor: simple para películas comunes o Bi-Activo con calor por ambos lados para envases más gruesos. Todas las variantes realizan un sellado ancho de 5 mm.

¿Qué longitud de sellado elegir?

300 mm: el formato compacto

Para bolsas de hasta 30 cm de ancho y estaciones donde el espacio debe ser limitado.

450 mm: más margen para bolsas anchas

Para trabajar con envases más voluminosos sin tener que posicionar la bolsa al milímetro.

600 mm: el gran ancho

Para bolsas de hasta 60 cm y envases industriales o a granel de gran formato.

¿Calor simple o Bi-Activo?

La gama incluye dos tecnologías, cada una disponible en 300, 450 y 600 mm:

Calor simple: películas comunes PE y PP

  • Una barra calefactora y un sellado de 5 mm.
  • Compatible con bolsas LDPE, HDPE y polipropileno.
  • Grosor máximo anunciado: 2 × 0,15 mm.
  • Potencia según la longitud: 450 W, 600 W o 800 W.

Bi-Activo: calor simultáneo por ambos lados

  • Dos elementos calefactores, inferior y superior, y cabezal orientable.
  • Diseñada para envases más gruesos o con varias capas en la zona de sellado.
  • Grosor máximo anunciado: 2 × 0,5 mm.
  • Potencia según la longitud: 1 600 W, 1 900 W o 2 300 W.

Lo que el pedal cambia en el día a día

El accionamiento con el pie deja las manos libres para tensar y alinear la bolsa. La bandeja de soporte ajustable ayuda a mantener la bolsa a la altura correcta. El ajuste de calor permite adaptar el ciclo al grosor del film, y las resistencias, así como las bandas de teflón, son reemplazables cuando se desgastan.

Características técnicas por variante

Variante Detalle técnico Lo que cambia para usted
Sencillo 300 mm 450 W · 21,5 kg · máx. 2 × 0,15 mm La opción compacta para bolsas estándar de hasta 30 cm.
Sencillo 450 mm 600 W · 25 kg · máx. 2 × 0,15 mm Mayor anchura manteniendo el uso de films comunes.
Sencillo 600 mm 800 W · 26,5 kg · máx. 2 × 0,15 mm Para bolsas grandes estándar de hasta 60 cm.
Bi-Activa 300 mm 1 600 W · 34 kg · máx. 2 × 0,5 mm Doble calentamiento para envases gruesos de pequeño formato.
Bi-Activa 450 mm 1 900 W · 35 kg · máx. 2 × 0,5 mm Doble calentamiento y anchura intermedia versátil.
Bi-Activa 600 mm 2 300 W · 37 kg · máx. 2 × 0,5 mm La configuración de gran anchura para bolsas gruesas.
Especificación común Detalle Lo que cambia para usted
Tipo de aparato Selladora térmica de pie con pedal Ambas manos quedan libres para guiar la bolsa.
Longitudes disponibles 300, 450 o 600 mm Usted elige la barra adecuada para la anchura de sus envases.
Anchura de sellado 5 mm Una banda ancha y fácil de controlar visualmente.
Tecnología Impulso con ajuste de calor El ajuste se adapta al grosor del film.
Consumibles Resistencias y teflón reemplazables Las piezas de desgaste pueden ser reemplazadas sin cambiar la máquina.
Accesorio Bandeja de soporte ajustable La bolsa se mantiene a una altura de trabajo más cómoda.
Alimentación 220–230 V / 50 Hz A verificar con la potencia de la variante elegida, especialmente en Bi-Activa.

La gama incluye 6 variantes: sellado simple o Bi-Activo, cada una disponible en 300, 450 y 600 mm con un ancho de sellado de 5 mm.

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tabla de conservación

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


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Reseñas

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Criterios Envasadora Al Vacío Pro Otros vendedores
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Máquinas con certificación CE Incierto
Garantía de 2 años incluida Compleja / De pago
Experiencia en Vacío Limitada (Generalistas)
Servicio Técnico y Repuestos (Inexistente)

Preguntas Frecuentes

¿Qué diferencia hay entre Aspiración Externa y Máquina de Campana?

La aspiración externa (máquina compacta) aspira el aire de la bolsa: ideal para sólidos (carne, queso, embutidos). La máquina de campana pone toda la cámara al vacío: es indispensable para LÍQUIDOS (sopas, salsas) y volúmenes muy grandes.

¿Qué bolsas debo usar para mi máquina?

Es la regla de oro: Las máquinas de aspiración externa necesitan imperativamente bolsas GOFRADAS (texturizadas) para dejar pasar el aire. Las máquinas de campana utilizan bolsas LISAS (más económicas).

¿Qué elegir: Bolsas precortadas o Rollos?

Las Bolsas están listas para usar: es la opción más rápida. Los Rollos permiten crear bolsas a medida y evitar el desperdicio. Atención: Los rollos (gofrados) están diseñados exclusivamente para máquinas de aspiración externa. No funcionan con las máquinas de campana.

¿Venden piezas de repuesto?

Sí. A diferencia de los aparatos desechables de supermercado, nuestras máquinas están diseñadas para durar. Ofrecemos los consumibles de desgaste (juntas, cintas de Teflón) y podemos suministrar las piezas técnicas para el mantenimiento de su equipo.

¿Cuál es la garantía?

Todo nuestro equipo está cubierto por una garantía del fabricante de 2 años. En caso de avería, nuestro soporte técnico le asiste para la reparación o el cambio.

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