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12 metros de bolsas para envasado al vacío gofradas (28cm)

8,89  HT

  • Format universel 28 cm compatible toutes machines.
  • Découpe sur-mesure des rouleaux pour zéro gaspillage.
  • Idéal congélateur, bain-marie et cuisson sous-vide (+100°C).
  • Plastique gaufré ultra-résistant de 75 microns garanti sans BPA.

889 disponibles

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Garantía de 2 añosGuía profesional incluidaEnvío gratuito desde 100 € sin IVAAsistencia especializada
SKU SSV-001 Categorías , Marca:

Descripción

Set de 2 Rollos de Vacio (28 cm x 6 m): El formato universal para un embalaje a medida, sin desperdicio.

Ya no tendrás que ajustarte al tamaño de tus bolsos. Con estos rollos de funda de vacío, es el packaging el que se adapta a tu producto. Tanto si necesita envasar un filete de pescado pequeño como una pieza grande de asado, corte la longitud necesaria con precisión centimétrica. Es una solución económica y flexible para el almacenamiento habitual de productos.

✅ ¿Por qué 28 cm y no 30 cm?
La mayoría de máquinas domésticas (FoodSaver, Silvercrest, Caso, Envasadora Al Vacío Pro) tienen una barra selladora de 30 cm. Usar un rodillo de 28 cm es una consejo profesional : Esto deja 1 cm de margen en cada lado, lo que facilita la inserción en la cámara de vacío y evita arrugas en los bordes, que son la causa número uno de las fugas de aire.

La eficacia del formato a medida para su actividad

1. Textura tipo gofre de alto rendimiento

Estos rodillos tienen una estructura multicapa en relieve (ranurado) imprescindible para expulsar el aire de forma rápida y completa. Con un espesor de 75 micras, ofrecen el compromiso perfecto entre flexibilidad (para adaptarse a la forma del alimento sin aplastarlo) y robustez frente a perforaciones y desgarros.

2. Versatilidad total: del congelador al baño María

No más cambios de embalaje entre el almacenamiento y la preparación. Nuestras fundas están diseñadas para soportar temperaturas extremas. Protegen sus alimentos de las quemaduras del congelador y resisten perfectamente las cocción al vacío a baja temperatura o recalentar al baño María hasta +100°C.

3. Seguridad y Neutralidad de los Alimentos

Tu salud es nuestra prioridad. Estos rodillos están hechos de una mezcla de poliamida (PA) y polietileno (PE) de calidad alimentaria, certificados sin Bisfenol A (BPA) y sin ftalatos. Son neutros en sabor y olor, lo que garantiza que su comida conserve sus sabores originales.

Características Técnicas (Rollo 280 mm)

EspecificaciónDetalle técnico
tipo de productoRollo gofrado continuo (para cortar)
DimensionesAncho 280 mm (28 cm) x Largo 6 m
Cantidad Juego de 2 rollos (12 metros en total)
Espesor75 Micrones (Flexibilidad & Resistencia)
Compatibilidad de la máquinaUniversal (succión externa & campana)
Temperaturas-25°C a +100°C (congelación & Cocinar)
CertificaciónCumple con CE, Grado alimenticio, Sin BPA

Incluido en tu pedido: 2 rollos de 6 metros. Ideal para usuarios de máquinas FoodSaver, Lidl/Silvercrest, Caso y toda nuestra gama Envasadora Al Vacío Pro.

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CriteriosEnvasadora Al Vacío ProOtros vendedores
Stock en Europa✘ (A menudo fuera de la UE)
Envío Exprés (48/72h)✘ (A menudo +15 días)
Máquinas con certificación CEIncierto
Garantía de 2 años incluidaCompleja / De pago
Experiencia en VacíoLimitada (Generalistas)
Servicio Técnico y Repuestos✘ (Inexistente)

Preguntas frecuentes sobre las bolsas de vacío

¿Qué diferencia hay entre una bolsa de vacío gofrada y una bolsa lisa?

Las bolsas gofradas incorporan microcanales que facilitan la extracción del aire con una envasadora al vacío de aspiración externa. Por tanto, son adecuadas para las máquinas domésticas y semiprofesionales de este tipo. Las bolsas lisas están destinadas principalmente a las envasadoras al vacío de campana. Antes de realizar el pedido, identifique el tipo de máquina que utiliza: es el primer criterio de compatibilidad.

¿Cómo se utiliza un rollo para envasar al vacío?

Desenrolle la longitud necesaria, dejando margen suficiente para introducir el alimento y realizar el cierre. Corte el rollo en línea recta con unas tijeras o, más fácilmente, con un dispensador provisto de cúter. Selle un primer extremo para formar el fondo de la bolsa y, después, introduzca el alimento manteniendo la abertura limpia y seca. A continuación, coloque el extremo abierto en la máquina: esta extrae el aire antes de realizar el segundo sellado. Así, el rollo permite crear una bolsa adaptada a la longitud de cada alimento y reducir los recortes innecesarios.

¿Cómo elegir el tamaño adecuado de bolsa de vacío?

La anchura de la bolsa debe ser inferior a la longitud útil de la barra de sellado. También hay que dejar suficiente longitud para introducir el alimento sin ensuciar ni tensar la abertura. Los formatos pequeños son adecuados para porciones individuales. Los formatos grandes se adaptan mejor a piezas voluminosas o alargadas. Para productos de tamaños muy diferentes, los rollos ofrecen una mayor flexibilidad.

¿Se pueden congelar o cocinar alimentos en todas las bolsas de vacío?

Depende de la referencia. Las bolsas alimentarias de PA/PE indicadas para este uso pueden ser aptas para la congelación y, en función de su temperatura máxima, para la cocción al vacío. Este límite varía entre las bolsas gofradas, los rollos y las bolsas lisas: compruebe siempre la temperatura indicada en la ficha del producto elegido. Las bolsas kraft de nuestra gama están destinadas a la conservación en frío y a la congelación; no se presentan como una solución universal para cocinar.

¿Cómo evitar las fugas de aire después de envasar al vacío?

Mantenga la zona de sellado limpia, seca y sin arrugas. Utilice una bolsa compatible con su máquina y deje suficiente espacio entre el alimento y la abertura. Proteja las aristas, los huesos y los bordes cortantes para evitar que perforen la bolsa. Después del sellado, revise visualmente la junta para detectar de inmediato cualquier arruga o zona que no haya quedado completamente sellada.