Descripción
Rendimiento industrial sobre la encimera: tecnología «Dual Pump» & doble sellado para conservar con total seguridad.
Proteja sin riesgos los productos frágiles y las preparaciones líquidas. La envasadora al vacío de campana Combisteel de 300mm (serie 7529) eleva el nivel del envasado al vacío profesional de sobremesa. Su exclusivo sistema de doble bomba alcanza un vacío prácticamente total (-999 mbar), por encima del rendimiento de los equipos convencionales.
👨🍳 Ventaja para cocina profesional: control de líquidos
A diferencia de las envasadoras de aspiración externa, este modelo de campana permite envasar al vacío el 100% de sus líquidos (salsas, sopas y marinados) sin que la bomba aspire el contenido. Es especialmente útil para la producción organizada y los marinados rápidos.
¿Qué ventajas ofrece esta envasadora de campana?
1. Potencia «Dual Pump» (-999 mbar)
El elemento clave es su doble sistema de aspiración, capaz de alcanzar hasta -29.5″Hg (-999 mbar), con un tiempo de aspiración regulable para cada producto. El resultado es un envasado al vacío uniforme y de alto rendimiento.
2. Seguridad Máxima: Doble sellado
Un sellado defectuoso genera una merma directa. Para proteger la producción, esta máquina realiza un doble sellado de 2 x 2,5 mm. Ajuste el tiempo al tipo de bolsa y mantenga la zona de sellado limpia y correctamente colocada.
3. Modo Marinado Integrado
Reduzca horas de preparación. El modo Marinado alterna ciclos de vacío que abren las fibras de carnes y pescados, de modo que los aromas penetran en pocos minutos en lugar de requerir varias horas.
Especificaciones técnicas profesionales
| Especificación | Detalle Técnico |
|---|---|
| Modelo | Combisteel 7529.0020 (Serie profesional) |
| EAN | 7422242974971 |
| Sistema de vacío | DUAL PUMP (Doble bomba de vacío) |
| Nivel de vacío | -999 mbar (-29.5″Hg) |
| Barra de sellado | 305 mm (Doble sellado 2 x 2,5 mm) |
| Cámara | Cámara profesional de envasado al vacío |
| Dimensiones | 460 x 245 x 368 mm |
| Peso neto | 15,1 kg |
| Bolsas compatibles | Bolsas para vacío Lisas (Económicas) |
💡 ¿Necesita orientación?
Si las dimensiones de esta máquina no se adaptan a su espacio, consulte nuestro Modelo Compacto (Serie 254mm).
Consulte también nuestras gamas completas:
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